2 500 XAF
Feuilles de ndolé aux crevettes et viande, servi avec miondo
2 500 XAF
Feuilles de ndolé aux crevettes et viande, servi avec miondo
Jus de gingembre frais et pimenté, idéal pour se réchauffer.
Bar entier braisé, plantain mûr et sauce verte maison
Bouillon épicé bien chaud, idéal pour les soirées pluvieuses
Bouillie crémeuse de mil, sucrée ou salée
Poulet braisé sauce tomate, plantain frit, légumes sautés
Feuilles d'eru sautées à l'huile rouge, servi avec water fufu frais.
Jus d'hibiscus frais, légèrement sucré
Gâteau de haricots vapeur à l'huile de palme, enveloppé dans des feuilles de bananier.
Omelette 3 œufs + baguette fraîche
Brochettes de bœuf et poulet marinés, sauce piquante maison